Pour 6 personnes Ingrédients : 300 g de viande de bœuf hachée 1 bouillon de bœuf 2 carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d’ail 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’œuf Thym, sel et poivre Préparation : Dans une sauteuse faire revenir l’oignon émincé en...

Ingrédients : 1 Beau poulet 10 petites pommes de terre 200 g de petits pois 1 bouillon de volaille 1 c à c de gingembre 1 c à c de cumin 1 c à c de piment doux 1 sachet de colorant 1 oignon Huile d’olive Coriandre Sel, poivre Préparation : Dans un petit...

Pour 6 minis gratins 4 à 5 pommes de terre selon la taille Gruyère râpé 20 cl de crème fraîche Noix de muscade Sel, poivre Lavez et éplucher les pommes de terre, les relaver avant de les tailler en rondelles de 5mm d’épaisseur, tapissez les petits ramequins...

Pour 12 champignons Ingrédients: 12 gros champignons de Paris 200 g Bœuf haché, dinde ou veau. 1 oignon 4 portions de vache qui rit Chapelure Détachez les pieds de la coque des champignons ensuite les mettre de coté. Découpez les pieds de champignons...

Pour 12 Verrines Ingrédients : ½ paquet de petites crevettes décortiquées 1 tranche d’ananas 1 mayonnaise bien assaisonnée 1 c à s de ketchup Sel poivre Préparation: Faites décongeler les crevettes et enlever l’excédent d’eau, faire un mayonnaise bien...