Le blog de PegYcuisine

Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 5 à 6 petites courgettes 2 belles tomates 1/2 poivron 200 g de boeuf haché 4 steaks de dinde à griller 1 oignon 2 biscottes Herbes de Provence sel poivre Préparation: Dans une casserole faire frire toute les viandes avec...

Pour 4 médaillons Ingrédients: 4 tomates 1/2 boîte de thon au naturel 8 portions de fromage kiri 1 gousse d'ail Herbes de Provence Ciboulette Huile d'olive Sel, poivre. Lavez et épépinez les tomates, dans un saladier coupez en petits morceaux les tomates,...

Ingrédients: Pour env. 10 tartines 1/2 baguette de pain (type baguette) 2 pommes de terre 3 portions de vache qui rit 1 merguez boeuf mouton (forte) 1/2 oignon 25 g de gruyère râpé 1 c. à s. de crème fraîche 10 pincées de cumin 10 pincées de coriandre...

Ingrédients: Pour le tzatziki: 1 yaourt grec 1/2 concombre 10 feuilles de menthe 1/2 gousse d'ail sel poivre Laver et éplucher le demi concombre et couper le en petits morceaux le mettre dans un petit saladier avec le yaourt grec, la menthe finement coupée...

Ingrédients: Pour 6 petites verrines env. 1 Belle carotte 12 crevettes roses 1 petit pot de crème fraîche épaisse Cumin, sel, poivre Laver et éplucher la carotte, coupez la en petits morceaux et la faire cuire 10 min. environ dans l'eau salée. Eplucher...

Ingrédients: 200g de blé 2 tomates 2 oeufs dures 2 Tranches de blanc de dinde 3 branches de persil 1 c. à s. de vinaigre 3 c. à s. d'huile sel - poivre Cuire le blé dans une casserole d'eau salée pendant 10 min. Dans un salader mettre l'huile le vinaigre...

Ingrédients: 1/2 Chou blanc 2 belles carottes 2 belle pincée de ciboulette 1 yaourt nature 3 c. à c. de mayonnaise 1 c. à c. de vinaigre Sel - Poivre Dans un saladier mettre le yaourt la mayonnaise la ciboulette le sel et le poivre. Hacher finement le...

Ingrédients: 350g de Farine T55 250g de farine spéciale brioche 1 sachet de levure sèche 150 ml de lait 190 ml d'eau 50 ml d'huile d'olive 1 c. à c. de sel 2 c. à s. de sucre Préparation: Dans votre machine à pain, mettre l'eau le lait l'huile d'olive...

Ingrédients: 1 Cuisse de dinde 2 citrons confits 1 oignon 1 petit bouquet de persil 1 c. à c. de gingembre 1 c. à c. de curcuma 1 cube de volaille 10 olives noires 5 pommes de terre sel poivre Emincez l'oignon et faire doré dans une cocotte avec la cuisse...

Ingrédients: 1 Yaourt nature (la laitière) 1 Litre de lait entier 1 gousse de vanille 1 c. à s. d'arôme vanille 4 c. à s. de lait en poudre Sucre selon votre goût Faire bouillir 1/2 litre de lait avec la gousse de vanille fendue, dans un saladier mettre...