Le blog de PegYcuisine

J'ai découvert ette recette dans la collection : Mes Verrines, cuillères & petits plats des éditions Atlas ICI Ingrédients: 4 à 6 verres 4 Oeufs 50 cl de lait entier 80 g de chocolat noir pâtissier 100 g de sucre 50 g d'amandes effilées Préparation: Dans...

Ingrédients: 2 poires 50 cl de crème fraîche épaisse 3 c. à s. de sucre 30 biscuits à la cuillère eau sucrée Préparation: Coupez les biscuits en deux sur la longueur et trempez les légèrement dans l'eau sucrée, tapissez les fonds et les contours des ramequins...

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 carottes 1 oignon 2 petites courgettes 20 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs Sel-Poivre Préparation: Lavez et râpez les carottes et les courgettes, coupez l'oignon en fines lamelles, dans une poêle...

Pour environ 10 à 15 bricks Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 2 tranches de blanc de dinde 1 piment vert ou 1/4 de poivron 1 cube de volaille 1 c. à c. de curry 1 c. à c. de cumin 10 feuilles de bricks 1 oeuf Sel-poivre Préparation: Dans une casserole...

Ingrédients : Pour 8 verrines 1 gros pot de crème fraîche épaisse 1 barquette de fraises 1 paquet de spéculos Sucre glace Préparation : Pilez les spéculos et mettre dans le fond de vos verrines, dans un mixer mettre env. 4 fraises et ajouter 2 grosse...

Pour 2 cordons Ingrédients: 2 beaux filets de poulet 4 tranches de bacon (moi j'ai mis bacon de poulet) 2 Tranche de fromage type gruyère ou gouda 1 oeuf Chapelure Sel Poivre Préparation: Fendre les filets de poulet en deux au niveau de l'épaiseur, placez...

Pour 8 chaussons Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 carotte 1 courgette 1 oignon huile d'olive sel poivre Préparation: Lavez et râpez la carotte et la courgette, dans une poêle faites revenir l'oignon émincé avec de l'huile d'olive, ajoutez les légumes...

Pour 4 personnes Ingrédients: 1 verre de boulgour 2 verres d'eau 2 c. à c. de concentré de tomates 1/2 cube de bouillon (saveur boeuf) 1 c. à c. de piment doux 1 oignon Huile d'olive Persil poivre Préparation: Dans une poêle faire dorer avec de l'huile...

Pour 4 personnes Ingrédients: 3 belles pommes de terre 8 portions de vache qui rit ou du kiri 1 c. à c. de cumin 1 c. à c. de curcuma 25 g de gruyère râpé 1/2 gousse d'ail 1 oeuf chapelure sel poivre Préparation: Faire cuire vos pommes de terre le temps...

Pour 8 gros Buns Ingrédients: Pour la pâte briochée: 400g de farine 200 ml de lait tiède 70 g de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 1 c. à c. de sel 1 c. à c. de sucre Pour la garniture: 300 g de boeuf haché 1 petite boîte de maïs 1 poivron...