Macarons chocolat
Pour 30 macarons env. Ingrédients: 3 blancs d'œuf 65 g de sucre semoule 1 pincée de sel 140 g d'amandes en poudre 185 g de sucre glace 3 c. à c. de cacao en poudre Pour la ganache: 5 à 10 g de cacao en poudre 20 cl de crème liquide 150g de chocolat Préparation...